ササミと春菊の茹でサラダ

ササミと春菊の茹でサラダ

このレシピが腸内フローラに効果がある理由

腸内の健康に役立つ食物繊維も豊富な春菊をメインにしています。
ヘルシーなササミと一緒に食べることで健康促進に繋がります。

材料(1人分)

鶏のササミ・・・30g
春菊・・・40g
パセリ・・・ひとつまみ
サラダ油・・・3g
お酢・・・5g
塩・・・少々
コショウ・・・少々

作り方

①鳥のササミと春菊を茹でます。
②そしてササミをほぐし、切った春菊と一緒にボウルに入れて混ぜます。
③サラダ油とお酢を混ぜ、塩、コショウをかけて和えます。
④最後にパセリを振りかければサラダの完成です。

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